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你吃过“乌米”包裹的粽子吗？这个端午，拱墅半山的“乌米粽”火了！
据说江浙一带，从明朝开始便有做乌米粽的传统，清代乾隆皇帝南巡游山玩水时，就曾经品尝过乌米粽。“老底子有人还会做乌米粽，但因为工序繁琐做的人越来越少了。”半山街道相关工作人员介绍道。
这个端午，半山街道沈家桥社区、经合社的居民和工作人员包出了一种“黑不溜秋”的粽子，这可不是黑暗料理，正是老底子的“乌米粽”。
别看乌米粽和普通粽子只是颜色不一样，实际上工艺却复杂多了。
“乌米要用圆糯米和南烛叶提取的汁浸泡8到12小时，再经历9道工序制作而成，每一粒米粒都晶莹乌黑，香气宜人。”沈家桥社区工作人员介绍道。在社区工作人员和居民通力合作下，一个个精心包装好的乌米粽送到了辖区居民手中。
同时，沈家桥社区还举行了以“风雅国风 相约亚运 夏至已至 喜迎端午”为主题的庆端午活动，居民现场制作艾草门挂和驱蚊膏。一株株艾草和菖蒲捆扎成束，再配上香囊、铃铛，用以祈祷家人健康平安。
一直以来，“我们的节日”活动是沈家桥文化传承的重要组成部分，让居民们在中华民族优秀传统文化的深厚底蕴中感受到幸福感、获得感、归属感。
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